INGREDIENTES:

2 lonjas de Trucha Ahumada PISCIS
2 rebanadas de pan de molde
1 hoja de lechuga o arúgula
Eneldo
Aceite de oliva
2 cucharadas de queso crema o mayonesa
½ palta(opcional)
1 huevo duro (opcional)

PREPARACIÓN:

Primero tostaremos las rebanadas de pan de molde.

Cortar el huevo en rodajas, con unas dos o tres será suficiente.

Colocar lechuga, el queso crema, luego la Trucha humada Piscis, espolvorea una pizca de eneldo.

Si deseas darle más consistencia y frescura agrégale unos trozos de palta y rodajas de huevo duro.

Por último, un chorrito de aceite de oliva, sal al gusto y cierra el sándwich con la otra rebanada. Tan sencillo como eso. Puedes combinar más o menos ingredientes, a gusto de cada uno. ¡Disfrútalo!

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