INGREDIENTES:
2 lonjas de Trucha Ahumada PISCIS
2 rebanadas de pan de molde
1 hoja de lechuga o arúgula
Eneldo
Aceite de oliva
2 cucharadas de queso crema o mayonesa
½ palta(opcional)
1 huevo duro (opcional)
PREPARACIÓN:
Primero tostaremos las rebanadas de pan de molde.
Cortar el huevo en rodajas, con unas dos o tres será suficiente.
Colocar lechuga, el queso crema, luego la Trucha humada Piscis, espolvorea una pizca de eneldo.
Si deseas darle más consistencia y frescura agrégale unos trozos de palta y rodajas de huevo duro.
Por último, un chorrito de aceite de oliva, sal al gusto y cierra el sándwich con la otra rebanada. Tan sencillo como eso. Puedes combinar más o menos ingredientes, a gusto de cada uno. ¡Disfrútalo!